BIOFRUIT1981 - Mora selvatica biologica delle Alpi Dinariche 100g
Descrizione
Abbiamo scelto more selvatiche raccolte a mano nel sottobosco, semplicemente essiccate a bassa temperatura e dolcificate con succo di mela.
Sono quindi molto migliori dei frutti coltivati dolcificati con zucchero e non ne alteriamo le numerose proprietà.
La nostra filiera di produzione di "Superfrutti" si trova nelle Alpi Dinariche, considerate la culla storica dei frutti di bosco. Questa catena montuosa nei Balcani occidentali è composta principalmente da vaste foreste incontaminate, dove questi deliziosi frutti di bosco selvatici crescono in abbondanza nel sottobosco. Ai piedi delle montagne, il microclima è ideale per la coltivazione biologica di altre varietà di frutti di bosco che non si trovano in natura.
All'interno di questa filiera, abbiamo scelto una mora selvatica, da non confondere con il gelso nero del gelso nero (Morus nigra), né con il suo cugino stretto, il gelso bianco, frutto del gelso bianco (Morus alba, comunemente noto come gelso del baco da seta). Viene semplicemente essiccata a bassa temperatura e dolcificata con succo di mela. Questo evita di neutralizzarne le numerose proprietà benefiche (ad esempio aggiungendo zucchero/saccarosio o olio) e ne esalta il sapore unico.
Istruzioni per l'uso: Perfetta da sola, come dessert, come spuntino o per l'attività fisica, questa mora selvatica è deliziosa anche nei cereali della mattina, nello yogurt o nelle creazioni culinarie: insalate, salse, frullati, dolci (crostate, muffin, ecc.). Concediti un regalo!
Istruzioni per la conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, in un contenitore ermetico.
Ingredienti: more selvatiche biologiche (70%), succo di mela concentrato biologico