LA COUR D’ORGÈRES - Confettura di mele al caramello al burro salato 105g
Descrizione
Specialità bretone ! Una confettura artigianale di mele fondenti con crema di caramello al burro salato, dal delicato gusto di tarte tatin, che vi farà sciogliere dal piacere…
Vérène e Marie Charlotte: “Da piccole, nostra nonna paterna, la ‘Grand-fafé’, ci preparava mele caramellate al burro salato della Charente (e anche torte tatin!); abbiamo trasformato in confettura il gusto della nostra infanzia!”
È il gusto simbolo della casa.
Tenore totale di zuccheri (zucchero aggiunto + zucchero della frutta): circa 55 g per 100 g.
Ingredienti: mele (UE) 54% (mele, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico), zucchero, caramello al burro salato 11%* (zucchero, panna fresca, burro fresco 18%, sciroppo di glucosio, sale di Guérande 0,5%, fior di sale di Guérande 0,1%), succo di limone, gelificante: pectina.
*Ovvero il 14% nel prodotto finito.
Allergeni: contiene latte. Può contenere tracce di frutta a guscio.