Campofilone - La Sfoglia Pasta All'Uovo
Descrizione
La pasta “Campofilone” può essere utilizzata anche senza previa cottura. Per gustare delle ottime lasagne fatte in casa, è sufficiente stendere degli strati di pasta su una teglia, alternandoli con abbondante condimento (un ottimo ragù tradizionale, salsa di pomodoro o, in mancanza, una salsa a base di verdure di stagione e creme di formaggio) e aggiungendo mozzarella, besciamella e parmigiano grattugiato. Sono realizzate con uova fresche e semola di grano duro, tutte provenienti esclusivamente dalla filiera aziendale, prodotte al 100% a marzo. Vengono essiccati a bassissima temperatura e cuociono in soli due minuti.
Ingredienti : semola di grano duro, uova fresche (33,4%)
Può contenere tracce di soia e senape
CHF 7.60