BIOFRUI1981 - Ananas Cayenna del Togo BIOLOGICO 100 g
Descrizione
Abbiamo scelto un "Peperoncino di Cayenna liscio", raccolto perfettamente maturo e poi tagliato in belle fette separate dal loro cuore duro e legnoso.
Viene poi essiccato alla temperatura più bassa possibile. Questo ne preserva il colore, il sapore e l'aroma, per un piacere ancora maggiore...
Dimenticate gli ananas secchi e aspri, questa è una delizia indimenticabile!
Da quasi 30 anni lavoriamo per lo sviluppo locale e la promozione di un'agricoltura biologica equa, rispettosa e responsabile in Togo.
Questa rete di commercio equo e solidale, creata per promuovere il suo ananas "Smooth Cayenne" particolarmente delizioso, comprende oltre 300 famiglie di piccoli agricoltori. L'impianto di essiccazione locale raccoglie i frutti, organizza sessioni di formazione e stanzia il fondo di sviluppo generato dai vostri acquisti, in base alle esigenze dei piccoli produttori.
A garanzia della serietà nell'applicazione dei nostri valori etici, la nostra filiera in Togo è certificata Biologica, Fairtrade "Fair For Life" (riferimento disponibile su fairforlife.org) e Responsabilità Sociale d'Impresa (RSI) "For Life", tutte da Ecocert, un ente certificatore francese riconosciuto e attivo a livello mondiale da diversi decenni.
Il frutto viene raccolto al momento della perfetta maturazione, quindi tagliato in diverse varietà: belle fette separate dal cuore duro e legnoso, e pezzi di diverse dimensioni. Viene quindi essiccato il più rapidamente possibile e alla temperatura più bassa possibile. Questo preserva il colore, il sapore e l'aroma per il massimo piacere.
Il nostro consiglio: Spruzzatelo con acqua di sorgente o lasciatelo in ammollo, come preferite, per ottenere un frutto davvero fresco!
Ingredienti: ananas biologico