NOLANO - Pomodori Pelati San Marzano DOP BIOLOGICO 400g
Descrizione
Pelati San Marzano DOP Nolano biologico proviene da campi selezionati di proprietà dell'azienda situati nella regione dell'Agro Sarnese-Nocerino. La composizione del terreno di origine vulcanica di queste zone di produzione si presta bene alla coltivazione del pomodoro San Marzano.
Per ottenere risultati eccezionali in fase di lavorazione, ogni frutto viene raccolto manualmente quando raggiunge il perfetto grado di maturazione.
La trasformazione del prodotto avviene, in poche ore, in laboratori artigianali situati a pochi chilometri dai campi. Il pomodoro San Marzano si presta a qualsiasi tipo di ricetta, predilige cotture veloci ed è in grado di esprimere il suo massimo potenziale in piatti semplici ed elaborati.
Il marchio Nolano nasce dall'iniziativa di una famiglia che ha saputo raccogliere i frutti seminati sessant'anni prima da Nonno Ciro, cuore pulsante dell'azienda, e trasformarli in una solida realtà imprenditoriale. Una storia di impegno che dura da tre generazioni e racconta la passione di un gruppo di persone dedite al lavoro e al sacrificio.