COSTA LIGURE - Pesto Vivo 500g
Descrizione
La ricetta classica e tradizionale del pesto alla genovese realizzata con ingredienti di qualità come basilico a foglia larga, olio extravergine di oliva, pinoli interi e Parmigiano Reggiano stagionato. Il condimento ideale per primi piatti semplici ma saporiti.
Ingredienti: olio di oliva 28%, olio di semi di girasole, basilico concentrato 25%, pinoli 11%, Parmigiano Reggiano DOP stagionato (latte, sale, caglio) 3%, sale, siero di latte, aglio 0,5%, aceto di vino, correttori di acidità: acido citrico. , acido lattico. Per 100 g di pesto si utilizzano 59 g di basilico fresco.