ORANESSENCE - Pepe selvatico dell'Assam, confezione da 60 g
Descrizione
Con l'aspetto di una mora, questo falso pepe selvatico ha un aroma unico con note affumicate e fruttate. Si abbina meravigliosamente sia ai prodotti di mare che a quelli di terra: frutti di mare, pesce azzurro, carni rosse, agnello, selvaggina... Esalta le verdure invernali e arricchisce le salse se infuso. Come la maggior parte dei peperoni e delle bacche, è audace se abbinato con moderazione a cioccolato e dessert alla frutta.
- Varietà: Piper mullesua
- Origine: India
- Confezionati e selezionati a mano nel nostro laboratorio in Normandia
- Allergeni: nel nostro laboratorio gestiamo i seguenti allergeni: senape, sesamo, arachidi, frutta a guscio, sedano, solfiti (presenza naturale: aglio, cipolla, scalogno). Adottiamo le massime precauzioni per evitare qualsiasi contaminazione incrociata. Tuttavia, potrebbero rimanere tracce di questi allergeni.
- Conservazione: conservare al riparo dall'aria, dall'umidità, dalla luce e dal calore.
CHF 12.50