ORANESSENCE - Peperoncino Urfa Biber 40g
Descrizione
Un peperoncino unico e sorprendente! Come il pepe di Aleppo, anche l'Urfa viene preparato secondo un metodo tradizionale molto particolare. Viene cotto al sole, tritato, poi viene aggiunto olio e un pizzico di sale. Il suo sapore rimane molto diverso da quello di Aleppo. La sua piccantezza offre una buona persistenza in bocca, ma è leggermente più mite di un peperone di Espelette. Il suo profumo molto fruttato ricorda l'uvetta e il cioccolato. Se ti piace il suo sapore, puoi usarlo ovunque senza rischio di sbagliare. Semplicemente come condimento o negli ultimi minuti di cottura.
IL PEPERONCINO NON È SOLO PER IL PICCANTE!
INDIPENDENTEMENTE DALLA SUA FORZA, OGNI PEPERONE HA UN VERO PROFILO AROMATICO. SE RIUSCITE A DOSARE IL PICCANTE SECONDO LA PROPRIA SENSIBILITÀ, POTRETE SCOPRIRE L'IMMENSA PALETTE DI GUSTI CONTENUTA IN QUESTO TESORO DELLA NATURA.
Ingredienti: 100% pepe urfa biber (pepe urfa biber, olio di semi di girasole 8%, sale marino 3%)
Origine: Turchia
Allergeni : Possibili tracce di sesamo, frutta a guscio, arachidi, senape, solfiti (naturalmente presenti in aglio, cipolla, scalogno, ecc.)
Peso netto: 40 g