ORANESSENCE - Polvere di buccia di Yuzu 30g

Descrizione

Senza additivi, senza coloranti, senza conservanti, non irradiato.

Lo yuzu è l'agrume simbolo della cucina giapponese. Il suo profumo intenso e il sapore leggermente amarognolo del limone sostituiranno elegantemente il limone, aggiungendo un tocco di esotismo alle vostre ricette preferite. Questa polvere di yuzu, ottenuta al 100% da scorza essiccata, si sposa bene con frutti di mare, carni bianche, brodi, salse, dolci, creme e biscotti. Si consiglia di evitare il calore diretto, poiché potrebbe diventare amaro. È preferibile utilizzarlo a freddo, nella preparazione di piatti caldi o nella cottura indiretta (ad esempio in forno).

Caratteristiche

Senza additivi, senza coloranti, senza conservanti, non irradiato.

Origine: Giappone

Allergeni : nel nostro laboratorio gestiamo i seguenti allergeni: senape, sesamo, arachidi, frutta a guscio, sedano, solfiti (presenza naturale: aglio, cipolla, scalogno). Prendiamo le massime precauzioni per evitare qualsiasi contaminazione incrociata. Tuttavia, potrebbero rimanere tracce di questi allergeni.

Conservazione: conservare al riparo dall'aria, dall'umidità, dalla luce e dal calore.

CHF 13.00
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