HENDI - Pietra per affilare giapponese

La pietra double face è composta da due lastre con granulometria diversa: 280/1000.
Utilizzo dei grani di pietra:
- 280: affilatura e rigenerazione del filo delle lame,
- 1000: affilatura base della lama.
Prima dell'uso bagnare la pietra con acqua.