ORANESSENCE - Tikka masala 45g
Description
Un assemblage minutieusement torréfié pour parfumer le célèbre poulet tikka. Pour l'utiliser en marinade, ajoutez un peu d’huile d’olive, une gousse d'ail râpée, un yaourt brassé, le jus d’un demi-citron et, selon le volume de votre préparation, 3 à 4 cuillères à café de tikka massala. Enrobez-bien la viande avec la marinade, filmez et laissez mariner 6h à 12h au réfrigérateur pour une viande extra tendre et parfumée.
Spécialement élaboré pour parfumer le célèbre poulet tikka massala, vous pouvez l'utiliser en marinade avec du yaourt grecque.
Ingrédients : garam massala (coriandre, cannelle de Ceylan, cardamome, cumin, girofle, gingembre, poivre noir de Madagascar, graine de fenouil, nigelle, macis, cayenne), chili powder (piment doux, cumin, origan mexicain, piment chipotle, piment, AIL de France (SULFITES naturellement présents dans l'ail, l'oignon, l'échalote...), épazote (herbe aromatique), curcuma, cumin.