DAIDONE EXQUISITENESS - Pesto Trinacria 200g
Description
Pesto de tomates et de fenouil de Sicile
Avec ce pesto Trinacria de Daidone, savourez un pesto méditerranéen à la tomate et au fenouil, élaboré artisanalement en Sicile selon des méthodes traditionnelles. La recette associe des tomates gorgées de soleil, du fenouil aromatique et de délicates anchois pour une sauce parfaitement équilibrée. Daidone privilégie les ingrédients régionaux et une composition simple, sans additifs superflus. Le résultat ? Un pesto intense et de caractère, idéal pour sublimer aussi bien les plats les plus simples que les créations les plus raffinées.
Goût du Daidone Pesto Trinacria
L'arôme allie la douceur naturelle des tomates gorgées de soleil à la fraîcheur légèrement anisée du fenouil. Une subtile salinité apportée par les anchois complète harmonieusement la saveur. La texture est veloutée et les saveurs s'y intègrent parfaitement.
Utilisation du Daidone Pesto Trinacria
Ce pesto de tomates et de fenouil est particulièrement adapté aux pâtes ou aux gnocchis, peut être tartiné sur des crostinis ou utilisé comme condiment aromatique pour les plats de légumes et de poisson. Il peut également servir à la préparation de sauces ou d'antipasti.
Découvrez les délicieux pestos de Daidone
Avec ce pot de 90 g de pesto Trinacria Daidone, vous vous offrez une sauce pour pâtes traditionnelle, élaborée avec soin, au goût à la fois rustique et raffiné. Chaque recette s'inspire de traditions culinaires ancestrales transmises de génération en génération. Plongez dans une expérience gustative authentique et savourez l'art intemporel de la cuisine italienne. Idéal pour les amateurs de traditions culinaires authentiques et les fins connaisseurs.
Informations sur le produit
Qu'est-ce que la trinacrie ?
La Trinacrie est le symbole historique de la Sicile. Elle représente une tête ailée à trois pattes, avec un visage de Gorgone en son centre. Les trois pattes symbolisent les trois promontoires de l'île – Peloro, Passero et Lilibeo – et évoquent sa forme triangulaire. Au centre figure la tête de Méduse, entourée d'épis de blé, symboles de fertilité et de prospérité. Ce symbole, d'origine grecque, est encore utilisé aujourd'hui comme blason de la Sicile.
Utilisations : Avec des pâtes, des gnocchis, sur des crostinis, avec des légumes, avec du poisson, dans les sauces | Ingrédients : Tomates, huile de tournesol, fenouil, huile d'olive, anchois, sel | Allergènes : Poisson ; traces possibles : aucune | Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1844 kJ (442 kcal) | Matières grasses 41,2 g, dont acides gras saturés 0 g | Glucides 8,0 g, dont sucres 8,3 g | Protéines 41,2 g | Sel 0,9 g | Conseils de conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, dans un récipient hermétique. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
| Allergènes et informations : | poisson |
|---|---|
| Origine: | Italie, Sicile |
| Distributeur: | Daidone Srl, Via Umberto I, 16M/13, IT 95010 Santa Venerina (Catane) |
| Cuisine nationale : | Italie |
| Mots clés : | Tartinades pour pain, pâtes et nouilles, sauces et trempettes |