MATERIA – Austernseitlingspastete mit Eselsdistel und rotem Miso 200g
Beschreibung
angebaut werden. Eine einzigartige Verbindung von Tradition und Innovation. Unsere Pastete aus Kräuterseitlingen und rotem Miso wurde kreiert, um die neugierigsten Gaumen zu überraschen und zu begeistern.
Hergestellt aus Kräuterseitlingen, die von derAzienda Agricola Pietro Capone und rotem Miso mit intensiven, tief umami-reichen Noten entfaltet diese Pastete eine cremige Textur sowie einen reichen, vollmundigen Geschmack. Die Mandeln der Sorte „Filippo Cea“ von Armienti Bio verleihen dem Ganzen eine zarte Knusprigkeit, die es vollendet.
Vielseitig und raffiniert schmeckt er sowohl als Aufstrich auf Crostini oder Crackern zu einem genussvollen Aperitif als auch als Würzpaste, die Pasta, Risotto oder Gemüse verfeinert.
Ein Hauch Apuliens, eine Hommage an Japan und eine Kreation, die von der Zukunft der Gastronomie erzählt.
Nettogewicht: 200 g