INFERMENTUM - Monte Nuvola 0,850 kg

Beschreibung

Monte Nuvola ist lose von Pandoro inspiriert und zeichnet sich dank einer sehr langen Zubereitungszeit von 42 Stunden durch einen dünnen, leichten und unglaublich weichen Teig aus. Die Zutaten werden nach und nach, in der richtigen Reihenfolge, mit Sorgfalt und Liebe hinzugefügt. Wenn Sie es probieren, bestreuen Sie es mit Puderzucker, damit es besser schmeckt.

Nettogewicht: 850g

Zutaten

Mehl Weizen zart Typ 45, Butter , Zucker, Eier pasteurisiert im Ganzen, Sahne frischer, natürlicher Sauerteig aus dem Mutterteig (Mehl). Weizen Soft Typ 45, Wasser), weiße Schokolade ( Vollmilchpulver , Kakaobutter, Zucker, Emulgator: Sojalecithin , natürlicher Vanilleextrakt), Eigelb pasteurisierter Marsala-Wein (enthält Sulfite ), Akazienhonig, Salz, Bierhefe, Bourbon-Vanille aus Madagaskar.

Hinweis: Vor dem Verzehr mit Puderzucker bestreuen. Das ist das Geheimnis eines ausgewogenen Geschmacks: ein anfänglicher Hauch von Süße, der in die Weichheit des Teigs übergeht.

Allergene

Enthält: Gluten, Laktose, Eier, Sojalecithin, Sulfite. Hergestellt in einer Fabrik, die auch verwendet Nüsse und Derivate davon Milch .

Erhaltung

An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen aufbewahren.

CHF 49.00
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