VIVANDERA - Tomate del Piennolo Red del Vesuvio PDO 100% italienisch 570g
Beschreibung
Pizzutello ist besser bekannt als Piennolo del Vesuvio.
Es wird im Vesuv-Nationalpark an den Hängen des Kraters angebaut und nutzt den vulkanischen Boden und alle darin enthaltenen Mineralien.
Der Name "Piennolo" leitet sich von der traditionellen Konservierungstechnik ab, bei der die zwischen Juli und August geernteten "Piennoli" (ganze Trauben) von Tomaten an trockenen und belüfteten Orten hängend aufbewahrt werden, um dem Produkt seine unvergleichliche Süße zu verleihen. und seinem typisch säuerlichen Nachgeschmack.
Zutaten: Kirschtomaten Piennolo del Vesuvio DOP, Wasser und Salz
Herkunft: Italien, Kampanien, Hänge des Vesuvs
Gewicht: 570 gr. netto 390 gr. entwässert
CHF 10.70