ORANESSENCE - Grüner Malabar-Pfeffer, getrocknet 30g MHD 7/2026
Beschreibung
Grüner Pfeffer ist ein Pfeffer, der gepflückt wird, bevor er reif ist. Dieses stammt aus einem geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste. Es verfeinert delikaten Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch und frischen Käse. Sie können es in Wasser, einer Soßengrundlage oder Sahne rehydrieren (ca. 30 Minuten), um seine frische Textur wiederherzustellen, oder es einfach in seiner dehydrierten Version in einer Mühle verwenden.
Zutat: 100 % grüner Malabar-Pfeffer
Herkunft: Indien
CHF 9.50
CHF 6.50