NOLANO - Geschälte Tomaten San Marzano DOP BIO 400g
Beschreibung
Der Bio-Pelati San Marzano DOP Nolano stammt von ausgewählten Feldern des Unternehmens mit Sitz in der Region Agro Sarnese-Nocerino. Die Zusammensetzung der Böden vulkanischen Ursprungs in diesen Produktionsgebieten eignet sich gut für den Anbau von San-Marzano-Tomaten.
Um in der Verarbeitungsphase außergewöhnliche Ergebnisse zu erzielen, wird jede Frucht manuell geerntet, sobald sie den perfekten Reifegrad erreicht hat.
Die Verarbeitung des Produkts erfolgt in wenigen Stunden in handwerklichen Werkstätten, die nur wenige Kilometer von den Feldern entfernt liegen. Die San Marzano-Tomate eignet sich für jede Art von Rezept, bevorzugt schnelles Kochen und kann ihr volles Potenzial in einfachen und aufwendigen Gerichten entfalten.
Die Marke Nolano entstand aus der Initiative einer Familie, die es verstand, die Früchte, die Nonno Ciro, das schlagende Herz des Unternehmens, sechzig Jahre zuvor gesät hatte, zu ernten und in eine solide unternehmerische Realität umzuwandeln. Eine Geschichte des Engagements, die seit drei Generationen andauert und die Leidenschaft einer Gruppe von Menschen erzählt, die sich der Arbeit und Opferbereitschaft verschrieben haben.