LALAINA - Colatura von roten Garnelen - 100 ml
Beschreibung
La Colatura di Gambero Rosso® di Mazara del Vallo ist ein neues Lebensmittelprodukt, das durch eine patentierte Methode gewonnen wird, die es ermöglicht, die Eier und Säfte aus der Schale der roten Garnele zu extrahieren. Nach dem Brauch der Seefahrer wird es zum Würzen von Suppen oder anderen Fischgerichten verwendet, so dass die Fischer an Bord den Inhalt für ihre eigenen Kochrezepte behalten.
100ml
Die Colatura di Gambero Rosso® di Mazara del Vallo hat einen zarten Geschmack, der an die Süße des Krustentieres erinnert und enthält kein zugesetztes Salz.
Unter seinen Zutaten gibt es kein zugesetztes Salz.
Es ist ein äußerst vielseitiges Produkt, das sich perfekt für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Gourmet-Pizzas eignet. Es ist eine Zutat, die dazu dient, Ihre Gerichte zu verfeinern, indem sie ihnen einen unnachahmlichen Geschmack des Meeres verleiht, was ihre vielen Verwendungsmöglichkeiten erklärt.
Es kann verwendet werden, um eine Vorspeise zu würzen (2/3 Esslöffel pro Portion), ein Risotto cremig zu machen, einen Fischsalat zu würzen, ein paar Tropfen auf ein Bruschetta oder auf eine Gourmet-Pizza.
Zutaten : Mediterrane rote Garnelen, Wasser, Salz, Zucker, Säureregulator: Citronensäure, Emulgatoren: Xanthan, Sojalecithin .