MONOGRANO FELICETTI - Pacote Grano Senatore Cappelli BIO 500 gr

Die Linie Monograno stellt die Quintessenz der Felicetti-Produktion dar und wird aus sortenreinem Bio-Grieß aus bestimmten Anbaugebieten gewonnen: Auf diese Weise können wir mit unserer Pasta den starken Charakter und die Wahrheit dieser einfachen, aber empfindlichen Zutaten vermitteln. Unser Matt wird in Apulien hergestellt und bewahrt die Wärme und die ursprünglichen Flimmerhärchen seiner Heimat, während das alte und doch moderne Kamut® Khorasan aus dem fernen Saskatchewan in Kanada stammt. Der Ton unseres Dinkels ist ganz umbrisch, rustikal und aufrichtig, und in der Murge wird der neueste – aber nicht weniger wichtige – Neuzugang „Il Cappelli“ angebaut, der aus der sehr italienischen und kräftigen Sorte des Hartweizens Cappelli gewonnen wird und voller Sensationen steckt. offen und befriedigend zugleich.

Die Hingabe, mit der Monograno hergestellt wird, ist der letzte Pinselstrich, der letzte Schliff, der diese Pasta in eine Geschichte der Herkunftsorte und der Menschen verwandelt, die sie hergestellt haben: eine wahre Palette an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen, Gespür für Gewürze und Zubereitungstechniken. Dadurch eröffnet sich der Kreativität jeden Tag ein Universum an Möglichkeiten, kleine Fragmente des Glücks in unserem täglichen Leben.

Ein ausdrucksstarker Geschmack, ein Moment des Lebens, der durch einzigartige Pasta einzigartig wird