ITALPESTO - Pesto Rosso 180g
Beschreibung
Pesto Rosso ist eine rein italienische Variante von Pesto Genovese mit der Zugabe von Tomatenmark.
An der östlichen ligurischen Grenze, in Castelnuovo Magra (SP), stellt Italpesto seit über zwanzig Jahren das köstliche ligurische Pesto her, wobei das alte Rezept sowie andere regionale Spezialitäten akribisch ausgeführt werden. Erfahrung, Know-how, ständige und kontinuierliche Kontrolle der Produktionskette vom Feld bis zum Tisch: Dies sind die herausragenden Merkmale von Italpesto, das die gastronomische Kultur Liguriens erfolgreich interpretiert. Das kontinuierliche Engagement in der Forschung widmet sich dem ausschließlich in der Region produzierten Basilikum, um seinen Anbau und seine Verarbeitung zu optimieren. Dank dieser Vorsichtsmaßnahmen findet sich die Frische und Güte unseres Pestos auf den Tischen vieler Italiener wieder.
Zutaten: Natives Olivenöl extra, Basil Genovese DOP 27 %, Tomatenmark 11 %, Grana Padano DOP-Käse (Milch, Salz, Lab, Ei-Lysozym), Pinienkerne, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Das Produkt kann andere Schalenfrüchte und Eiprotein enthalten.