ORANESSENCE – Authentische Morita Chipotle-Pfefferflocken – scharf – 35 g
Beschreibung
Entdecken Sie den echten Chipotle-Morita-Pfeffer, geräuchert mit Pekannussholz. Hergestellt aus vollreifen Jalapeno-Paprikaschoten, die mehrere Tage lang geräuchert und getrocknet werden, um diesen herrlichen Chipotle zu erhalten.
Es ist unerlässlich, um die Authentizität Ihrer mexikanischen Gerichte zu gewährleisten, und verleiht jedem Gericht einen sanften Rauchgeschmack: Fleisch, Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte, Stärke, Vinaigrette, Öle, Saucen ... Wenn Sie seinen Geschmack mögen, können Sie ihn überall verwenden ohne Gefahr, einen Fehler zu machen.
Bevorzugen Sie Gerichte, bei denen etwas Flüssigkeit vorhanden ist, damit diese beim Kochen rehydrieren kann.
Verwendung: Fügen Sie 1/2 TL zu Ihrem Gericht hinzu, um die Schärfe zu spüren, die etwas weniger stark ist als die von Cayennepfeffer.
Herkunft: Mexiko
Lagerung: Von Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze fernhalten.
Allergene : In unserer Werkstatt verarbeiten wir folgende Allergene: Senf, Sesam, Erdnuss, Nüsse, Sellerie, Sulfite (natürliches Vorkommen: Knoblauch, Schalotte, Zwiebel). Wir treffen größtmögliche Vorsichtsmaßnahmen, um jegliche Kreuzkontamination zu vermeiden. Es können jedoch Spuren dieser Allergene zurückbleiben.