Tiri 1957 - Colomba traditionnelle 1Kg
Description
Récompensée comme la meilleure Colombe d’Italie par Gambero Rosso. Le dessert de Pâques par excellence, encore plus savoureux.
Les meilleures matières premières, sélectionnées personnellement par le Maître Tiri, trois longues fermentations, 72 heures de travail et un levain naturel centenaire donnent naissance à une Colombe inégalable en termes de moelleux, de digestibilité, de parfum et de goût.
Sa pâte douce et parfumée est sublimée par le goût de l’orange Staccia de Lucanie et par son glaçage aux éclats de sucre et d’amandes, uniforme, croquant, gourmand et léger.
La Colombe qui rendra votre Pâques encore plus spéciale.
Informations sur la Colombe Traditionnelle
Produit de boulangerie à fermentation naturelle
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Poids : 1000 g
Ingrédients : farine de blé, écorces d’orange confites 25 % (orange, sirop de glucose, sucre), beurre (lait), sucre, jaunes d'œufs frais de catégorie A issus de poules élevées au sol, levain naturel (froment), pâte d’orange, miel, malt, sel, gousses de vanille naturelle de Madagascar.
Glaçage 10 % : sucre, blancs d'œufs frais, amandes, farine de maïs, amidon de riz, huile de tournesol, cacao.
Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, noisettes, noix, pistaches), de lait et de sésame.
Les ingrédients en gras peuvent provoquer des allergies ou des intolérances.
À conserver dans un endroit frais et sec. Ce produit ne contient pas de conservateurs.