Mulino Marino - Semoule de blé dur Biologique - 5kg
Description
Si vous souhaitez réaliser des recettes salées, cette farine sera votre ingrédient secret !
DESCRIPTION
Le blé dur, par rapport au blé tendre, se caractérise par une teneur en protéines plus élevée et une section farineuse formée de grains durs aux arêtes vives. Mulino Marino utilise la mouture cylindrique : basée sur un schéma où la farine n'est presque jamais « remoulée » et les étapes pour obtenir le produit final sont réduites au minimum. La farine est issue de l'agriculture biologique certifiée.
INGREDIENTS : farine de blé dur
ALLERGÈNES : TRACES DE GLUTEN-SOJA-MOUTARDE
CHF 29.00