MOLINO DALLAGIOVANNA - Type 00 pour pizza - 1 Kg
Description
Farine de blé type 00*
W 210 P/L 0,55
PROTEINES 12 g
Farine pour pizza : parfaite pour tous les types de pâte : de la pizza fine et croustillante à la pizza haute et moelleuse.
Idéal pour les travaux nécessitant 3 h de levage à température ambiante ou 8 h au réfrigérateur.
*Contient des GLUTEN ; peut contenir des traces de SOY, SENAPE, LUPINS.
DES CONSEILS POUR UN RANGEMENT PARFAIT :
Conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25°C, avec une humidité maximale de 65% et à l'abri de la lumière même lorsque l'emballage est ouvert.
Fermé dans un placard ou une armoire de cuisine, il est parfait ; une fois ouvert, il suffit de refermer le paquet sur lui-même en le fixant avec une pince à linge ou du ruban adhésif.
Par temps chaud, vous pouvez conserver le sac, même ouvert, au réfrigérateur.