ORANESSENCE - Nigelle graines 60g
Description
La nigelle en graine, également connue sous le nom de "cumin noir", est une plante aux graines très appréciées pour leurs nombreuses propriétés culinaires et leurs bienfaits pour la santé. Son goût est corsé, poivré et légèrement amer.
En cuisine, les graines de nigelle peuvent être utilisées entières ou moulues. Elles sont souvent ajoutées aux pains, aux currys, aux légumes rôtis, et même aux salades pour apporter une touche de croquant et de saveur. elles sont également utilisées pour aromatiser des plats traditionnels, comme le pain naan en Inde ou simplement des pomme de terre. Elle peut être consommée quotidiennement en petite quantité, en infusion ou dans un yaourt.
la nigelle est réputée pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunostimulantes. Elle est souvent utilisée dans la médecine traditionnelle pour traiter divers maux.
Simple et Gourmet : parsemez quelques graines de nigelle dans votre yaourt muesli.