ROSSI 1947 - Trofie 500g

Les Trofie di Rossi sont une spécialité de pâtes fraîches typique de la Ligurie, particulièrement appréciées pour leur forme allongée et torsadée, qui retient parfaitement les sauces. Fabriquées artisanalement, elles sont préparées avec uniquement deux ingrédients simples et naturels : semoule de blé dur et eau. Leur texture légèrement rugueuse permet d’absorber au mieux le pesto génois, leur accompagnement traditionnel, mais elles se marient également très bien avec des sauces à base de fruits de mer ou de légumes.

Ingrédients : semoule de blé dur et eau.