Préparation balsamique biologique à base de miel

Produit balsamique artisanal , biologique d'excellente qualité , élaboré dans le Parc National du Pollino  à Viggianello, dans une zone frontalière entre la Basilicate et la Calabre.

L'entreprise productrice est « Apicoltura Serra del Prete », qui a remporté plusieurs prix pour son miel, dont une médaille d'or lors du 12e concours international des meilleurs miels biologiques « BioMiel 2019 ».

Ce produit balsamique est une préparation à base de  miel de fleurs sauvages enrichie d' une teinture hydroalcoolique de propolis, d'huile essentielle de menthe poivrée et d'huile essentielle d'eucalyptus biologique . Il est particulièrement efficace contre la toux et, utilisé quotidiennement, contribue à prévenir les rhumes.
Conseil pour l'utiliser comme édulcorant dans les boissons chaudes ou le lait : ne l'ajoutez pas lorsque les boissons sont bouillantes, mais attendez qu'elles atteignent une température agréable à boire. Les températures élevées altèrent considérablement les propriétés bénéfiques du miel.