ANTICA BOTTEGA SICILIANA - Huile d'olive sicilienne Verdolì 1 litre
Description
Le Verdolì est un mélange d'olives Nocellara del Belice, Cerasuola et Biancolilla. Il exprime des arômes captivants et nets, caractérisés par des notes de fruits mûrs, des notes de feuille de tomate et d'herbes des champs. En bouche, il présente une bonne fluidité, avec une prédominance du sucré sur l'amer et une délicate finale épicée ; les arômes déjà exprimés au nez reviennent en arrière-goût avec de nettes sensations de tomate. Olives : Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Traitement : Les olives sont récoltées dans la première moitié d'octobre selon la technique de la cueillette manuelle. Elles sont ensuite pressées dans les 12 heures qui suivent la récolte. Extraction à froid.
Ingrédients : huile d'olive
CHF 19.50