OJI - Panettone traditionnel milanais 1 Kg
Description
Le panettone traditionnel d'Oji est fabriqué par Quentin.
Quentin a été finaliste du championnat du monde de panettone en 2021, terminant 6ème. En 2023, il a entraîné l'équipe de France au championnat du monde.
Le Panettone do Oji est fabriqué à Genève dans l'atelier de Levain.ch. La fabrication est faite avec des ingrédients bio pour certains et locaux pour la plus part.
- Les oeufs viennent d'une ferme BIO Suisse
- Le beurre d'une petite laiterie dans le Jura
- Les fruits confits de Morandini de Aosta
Ingrédients : farine, raisins secs 20%, sucre, blanc d'œuf d'élevage en plein air, orange, cédrat et citron confits (15%) (écorces d'orange, sirop de glucose, sucre), levain, pâte d'orange, miel, malt, sel, vanille de Madagascar.
Peut contenir des traces de fruits secs, de lait et de sésame.
CHF 49.00