Molino Rossetto - MIX POUR FOCACCIA DES POUILLES - 500G -
Description
La farine pour Focaccia pugliese est idéale pour obtenir la recette traditionnelle et inimitable des Pouilles !
Un mélange parfait de farine de type "0", pour obtenir une pâte haute et bien levée, de semoule de blé dur remoulue, pour obtenir une pâte croustillante à l'extérieur, et de flocons de pommes de terre, pour rendre la focaccia moelleuse à l'intérieur.
La levure de bière sèche se présente sous la forme d'un sachet (12g), inclus dans l'emballage : il suffit de l'incorporer au mélange.
Farci, c'est encore mieux !
Des ingrédients frais à ajouter
Pour la pâte :
350 ml d'eau tiède,
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture
tomates cer cerises ou tomates dattes
olives
Un mélange parfait de farine de type "0", pour obtenir une pâte haute et bien levée, de semoule de blé dur remoulue, pour obtenir une pâte croustillante à l'extérieur, et de flocons de pommes de terre, pour rendre la focaccia moelleuse à l'intérieur.
La levure de bière sèche se présente sous la forme d'un sachet (12g), inclus dans l'emballage : il suffit de l'incorporer au mélange.
Farci, c'est encore mieux !
Des ingrédients frais à ajouter
Pour la pâte :
350 ml d'eau tiède,
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture
tomates cer cerises ou tomates dattes
olives
CHF 4.50