Farine Molino Pasini Verde – Linea Pizzeria – 1 Kg

Description

Farine pour pizza adaptée à un temps de maturation moyen.

Méthode de pétrissage direct, matin après soir et aussi le lendemain. Stockage en chambre froide à 0/4°C pendant 1-2 jours.

Le Registre des Fournisseurs Agréés de la "Vraie Pizza Napolitaine" , promu et édité par l'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), représente un outil au service des pizzerias affiliées à l'Association dans le processus d'approvisionnement en produits, agroalimentaires et sinon, lié à la chaîne de production de la «vraie pizza napolitaine».

La farine 00 Verde Pizzeria est agréée par l'association AVPN.

 

"Weizenmehl n. 405"

CHF 4.20
CHF 2.50
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