Molino Bassini Farine de pois chiches biologiques 1kg

Description

La farine de pois chiche a toujours joué un rôle de premier plan dans la préparation de plats régionaux typiques. Dans la cuisine végétalienne, il est souvent utilisé comme substitut d'œuf pour la préparation de gâteaux, biscuits et autres produits de boulangerie. Dans notre pays, la farine de pois chiche est utilisée pour préparer, par exemple, l'ancienne recette de Farinata di Ceci. S'il est utilisé en petites quantités, c'est aussi un excellent épaississant à ajouter aux soupes et soupes.

CHF 10.60
CHF 7.40
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