La Fiammante Tomates Pelées Pacchetelle rosse 1 kg

Une extraordinaire confiture de tomates, typique du sud de l'Italie, obtenue par le traitement spécial des tomates cerises, récoltées à pleine maturité, coupées en deux (pacchetelle) et placées manuellement dans des bocaux en verre, stabilisées par pasteurisation.

Provenant des exploitations de la chaîne La Fiammante en Campanie et dans les Pouilles, strictement non OGM, les tomates transformées en "pacchetelle" (choisies parmi les variétés "Fiaschella", "Lampadina", "Patanara", "Principe Borghese" et "Re Umberto") se caractérisent par une saveur douce et parfumée, ce qui les rend idéales pour les recettes gastronomiques, les sauces et les entrées traditionnelles, mais aussi pour assaisonner la pizza napolitaine.