Farine Petra 5009 Spolverella: Ideal pour etaler 12.5 Kg
Description
SANS ADDITIFS
Farine de blé tendre de type "00" et semoule de blé dur remoulue . Mélange parfaitement équilibré de blé tendre et de blé dur pour les meilleurs résultats de saupoudrage.
La granulométrie parfaite permet à Petra 5009 de ne pas brûler au four et de se retirer facilement de la pâte.
IL EST PARTICULIÈREMENT ADAPTÉ POUR DÉPOUSSIÉRER LE COMPTOIR À PIZZA CAR IL NE CRÉE PAS DE POUSSIÈRE ET IL EST CAPABLE DE FACILITER LE DISQUE À PIZZA
- Il ne fait pas de poussière
- Ne fait pas coller la pâte à pizza à l'établi
- Permet un plus grand brunissement du bord de la pizza
- Ne brûle pas pendant la cuisson
Ingrédients : Farine de blé de type "0", Semoule de blé
Peut contenir des traces de soja et de moutarde.
CHF 48.00