GUSTAROSSO - Lucariello, tomate jaune entière, bocal de 520gr
Description
La tomate jaune Lucariello est une greffe naturelle entre les variétés de tomates Agro-Sarnese Nocerino et la variété de tomates Piennolo del Vesuvio. Il est cultivé dans la zone Agro-Sarnese Nocerino.
Jaune comme le soleil, il a une peau épaisse et une pulpe particulièrement ferme. Également défini comme un "produit alimentaire traditionnel" par le Ministère de l'agriculture et des forêts ; le Ministère, en collaboration avec les Régions, a activé les outils nécessaires pour sauvegarder ces produits en tant qu'expression des traditions et de la culture de notre terre.
Ingrédients : tomate jaune entière, eau, sel
Préparations conseillées : daurade all'acquapazza aux tomates Lucariello jaunes ; scialatielli aux fruits de mer et tomates Lucariello jaunes ; Focaccia des Pouilles avec un mélange de tomates cerises et de Lucariello.