{"product_id":"molino-vigevano-farine-multicereales-moreschina-500g","title":"MOLINO VIGEVANO - Farina multicereali MORESCHINA 500g","description":"\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"129\"\u003eCaratteristiche e utilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"129\" data-end=\"132\"\u003eLa farina Moreschina deve il suo nome al colore scuro, quasi \"moresino\", dei suoi componenti. Composta da 8 cereali, di cui 5 semi interi e germe di grano vitale, offre un gusto e aromi unici e inconfondibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"684\"\u003eLa Moreschina è prodotta con cereali selezionati per le loro elevate qualità nutrizionali: semi di lino ricchi di omega 3, fiocchi d'avena fonte di proteine e acidi grassi, semi di miglio e sesamo fonti vegetali di calcio, oltre a farina di segale ricca di fibre e soia integrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"872\"\u003eSi tratta dell'unica farina multicereali in cui i semi sono conservati interi: a contatto con il calore del forno, rilasciano pienamente i loro aromi e il loro sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1094\"\u003eGli impasti realizzati con le farine \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMolino Vigevano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e sono particolarmente leggeri e digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una fermentazione e una maturazione ottimali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1096\" data-end=\"1225\"\u003eCon una forza di W270, questa farina è molto facile da lavorare e stendere, grazie alla sua buona capacità di assorbimento dell'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1288\"\u003eÈ ideale per fermentazioni medie e lunghe:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1289\" data-end=\"1392\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19klzxf\" data-start=\"1289\" data-end=\"1328\"\u003eda 6 a 8 ore a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"22a05v\" data-start=\"1329\" data-end=\"1392\"\u003efino a 12, 24 o 72 ore in fermentazione controllata a 6°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1483\"\u003ePerfetta per la realizzazione di pane, panini multicereali, pizze e focacce.\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Vigevano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57953612235136,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/moreschina-molino-vigevano.png?v=1776954959","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/it\/products\/molino-vigevano-farine-multicereales-moreschina-500g","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}