{"product_id":"metallurgia-ottinetti-moule-a-raviolis-triangulaires-en-aluminium-24-empreintes-sans-rouleau","title":"METALLURGIA OTTINETTI - Stampo per ravioli triangolari in alluminio – 24 ravioli – senza mattarello","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto stampo in alluminio permette di realizzare facilmente 24 ravioli triangolari regolari in una sola volta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe sue cavità facilitano la distribuzione del ripieno, mentre i bordi dentellati tagliano la pasta e favoriscono una chiusura netta dei ravioli. Basta infarinare leggermente lo stampo, adagiarvi una prima sfoglia, aggiungere il ripieno, quindi ricoprire con una seconda sfoglia prima di passarvi sopra un rullo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePratico e facile da usare, è ideale per preparare rapidamente ravioli fatti in casa dalla forma uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStampo per 24 ravioli triangolari\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRealizzato in alluminio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBordi dentellati per tagliare e sigillare la pasta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLeggero, resistente e facile da maneggiare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRullo non incluso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSi consiglia il lavaggio a mano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalo Ottinetti e la passione per l’alluminio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel 1920, Italo Ottinetti, nato nel 1898 ed ex combattente della Prima guerra mondiale, fondò con diversi soci, a Baveno — un incantevole paese situato sulle rive del Lago Maggiore, oggi in provincia di Verbania — l’azienda metallurgica che porta ancora il suo nome.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNella piccola fabbrica, l’alluminio veniva lavorato secondo un ciclo produttivo completo: il lingotto veniva fuso per ottenere una lastra, successivamente laminata per formare un disco. Questo veniva poi imbutito o tornito per dare origine al prodotto finito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSi trattava essenzialmente di una produzione artigianale di articoli di alta qualità, che Italo Ottinetti vendeva personalmente percorrendo tutta l’Italia, fino alla Sicilia. All’epoca, l’assortimento comprendeva posate, utensili da cucina e accessori destinati alle famiglie, come testimonia il catalogo del 1925, anno in cui Italo Ottinetti divenne l’unico proprietario dell’azienda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’attività prosperò e lo stabilimento si ampliò fino ad arrivare a impiegare più di 50 persone prima della Seconda guerra mondiale. Questo numero diminuì in seguito con la meccanizzazione di gran parte del processo produttivo, durante gli anni del boom economico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metallurgia Ottinetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58909067379072,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/ChatGPTImage10sept.2026_15_55_30.png?v=1789048540","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/it\/products\/metallurgia-ottinetti-stampo-per-ravioli-triangolari-in-alluminio-24-impronte-senza-rullo","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}