{"product_id":"metallurgia-ottinetti-moule-conique-festone-20cm","title":"METALLURGIA OTTINETTI - Stampo conico festonato 20cm","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUno stampo dal fascino intramontabile, ideale per dare una presentazione elegante e originale alle vostre preparazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa sua forma conica e le scanalature profonde creano, dopo la sformatura, un grazioso decoro regolare che valorizza immediatamente le vostre ricette. Realizzato in alluminio, garantisce una diffusione rapida e omogenea del calore, favorendo così una cottura uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePerfetto per preparare flan, crème caramel, budini, dolcetti, entremets e sformati italiani. È adatto sia alle ricette dolci sia alle preparazioni salate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAlluminio leggero e resistente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForma conica con bordi festonati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAdatto a preparazioni dolci e salate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUtilizzabile nei forni elettrici, a gas o ventilati\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProdotto in Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLavare a mano con una spugna morbida, quindi asciugare immediatamente. Non lavare in lavastoviglie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalo Ottinetti e la passione per l’alluminio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel 1920, Italo Ottinetti, nato nel 1898 ed ex combattente della Prima guerra mondiale, fondò insieme a diversi soci, a Baveno — un incantevole paese situato sulle rive del Lago Maggiore, oggi in provincia di Verbania — l’azienda metallurgica che porta ancora il suo nome.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNella piccola fabbrica, l’alluminio veniva lavorato secondo un ciclo produttivo completo: il lingotto veniva fuso per ottenere una lastra, successivamente laminata per formare un disco. Questo veniva poi imbutito o tornito per dare origine al prodotto finito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSi trattava di una produzione essenzialmente artigianale di articoli di grande qualità, che Italo Ottinetti vendeva personalmente percorrendo tutta l’Italia, fino alla Sicilia. A quel tempo, l’assortimento comprendeva posate, utensili da cucina e accessori destinati alle famiglie, come testimonia il catalogo del 1925, anno in cui Italo Ottinetti divenne l’unico proprietario dell’azienda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’attività prosperò e la fabbrica si ampliò fino ad arrivare a impiegare più di 50 persone prima della Seconda guerra mondiale. Questo numero diminuì in seguito con la meccanizzazione di gran parte del processo produttivo, durante gli anni del boom economico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metallurgia Ottinetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58860163924352,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/moule-festonne-shopify-500x500.jpg?v=1788516800","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/it\/products\/metallurgia-ottinetti-stampo-conico-smerlato-20cm","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}