{"product_id":"metallurgia-ottinetti-moule-a-brioche-haut-en-aluminium-20cm","title":"METALLURGIA OTTINETTI - Stampo alto per brioche in alluminio 20cm","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto stampo per brioche in alluminio è caratterizzato dalla forma alta, dalle pareti leggermente svasate e dal bordo arrotondato. Il suo design favorisce una cottura uniforme e permette di ottenere brioche ben lievitate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLeggero e facile da maneggiare, l’alluminio garantisce una diffusione rapida e uniforme del calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMateriale: alluminio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForma alta e leggermente svasata\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBordo superiore arrotondato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLeggero e maneggevole\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLavare esclusivamente a mano con acqua tiepida, un detergente delicato e una spugna non abrasiva. Asciugare accuratamente e immediatamente dopo il lavaggio. Non lavare in lavastoviglie, non lasciare in ammollo ed evitare prodotti aggressivi o abrasivi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalo Ottinetti e la passione per l’alluminio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel 1920, Italo Ottinetti, nato nel 1898 ed ex combattente della Prima guerra mondiale, fondò con diversi soci, a Baveno — un incantevole paese situato sulle rive del Lago Maggiore, oggi in provincia di Verbania — l’azienda metallurgica che porta ancora il suo nome.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNella piccola fabbrica, l’alluminio veniva lavorato secondo un ciclo produttivo completo: il lingotto veniva fuso per ottenere una lastra, successivamente laminata per formare un disco. Questo veniva poi imbutito o tornito per dare vita al prodotto finito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSi trattava essenzialmente di una produzione artigianale di articoli di alta qualità, che Italo Ottinetti vendeva personalmente percorrendo tutta l’Italia, fino alla Sicilia. All’epoca, l’assortimento comprendeva posate, utensili da cucina e accessori destinati alle famiglie, come testimonia il catalogo del 1925, anno in cui Italo Ottinetti divenne l’unico proprietario dell’azienda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’attività prosperò e lo stabilimento si ampliò fino ad arrivare a impiegare più di 50 persone prima della Seconda guerra mondiale. In seguito, questo numero diminuì a causa della meccanizzazione di gran parte del processo produttivo, durante gli anni del boom economico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metallurgia Ottinetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58867098091904,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/ChatGPTImage5sept.2026_13_59_43.png?v=1788609617","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/it\/products\/metallurgia-ottinetti-stampo-alto-per-brioche-in-alluminio-20cm","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}