{"product_id":"metallurgia-ottinetti-poissonniere-en-aluminium-avec-couvercle-et-grille-amovible-40cm","title":"METALLURGIA OTTINETTI - Pesciera in alluminio con coperchio e griglia rimovibile 40cm","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProgettata appositamente per la cottura dei pesci interi, questa pesciera in alluminio ha una forma allungata che permette di preservarne la presentazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa griglia removibile facilita la rimozione del pesce dopo la cottura senza danneggiarlo e consente di eliminare il liquido in eccesso. Il coperchio contribuisce a conservare il calore e l’umidità durante la preparazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI manici in ottone conferiscono un tocco elegante e tradizionale a questo utensile prodotto in Italia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCorpo, coperchio e griglia in alluminio\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGriglia interna removibile con manico di sollevamento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDue manici laterali in ottone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManico del coperchio in ottone\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForma allungata adatta ai pesci interi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProdotta in Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConsigli per la manutenzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLavare esclusivamente a mano con acqua tiepida, un detergente delicato e una spugna non abrasiva. Asciugare accuratamente e subito dopo il lavaggio. Non lavare in lavastoviglie e non lasciare in ammollo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’ottone può sviluppare naturalmente una patina con il passare del tempo. Pulire i manici con un panno morbido. Poiché i manici possono surriscaldarsi durante l’uso, utilizzare presine o protezioni adeguate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalo Ottinetti e la passione per l’alluminio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel 1920, Italo Ottinetti, nato nel 1898 ed ex combattente della Prima guerra mondiale, fondò con diversi soci, a Baveno — un incantevole paese situato sulle rive del Lago Maggiore, oggi in provincia di Verbania — l’azienda metallurgica che porta ancora il suo nome.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNella piccola fabbrica, l’alluminio veniva lavorato secondo un ciclo produttivo completo: il lingotto veniva fuso per ottenere una lastra, successivamente laminata per formare un disco. Questo veniva poi imbutito o tornito fino a ottenere il prodotto finito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSi trattava principalmente di una produzione artigianale di articoli di alta qualità, che Italo Ottinetti vendeva personalmente percorrendo tutta l’Italia, fino alla Sicilia. All’epoca, l’assortimento comprendeva posate, utensili da cucina e accessori destinati alle famiglie, come testimonia il catalogo del 1925, anno in cui Italo Ottinetti divenne l’unico proprietario dell’azienda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’attività prosperò e lo stabilimento crebbe fino a impiegare più di 50 persone prima della Seconda guerra mondiale. In seguito, durante gli anni del boom economico, questo numero diminuì con la meccanizzazione di gran parte del processo produttivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Metallurgia Ottinetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58867334447488,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/ChatGPTImage5sept.2026_15_47_29.png?v=1788616381","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/it\/products\/metallurgia-ottinetti-pesciera-in-alluminio-con-coperchio-e-griglia-rimovibile-40cm","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}