{"product_id":"mulino-marino-farine-depeautre-blanche-biologique-1-kg","title":"MULINO MARINO - Setaccio - Farina Integrale Biologica per Pane 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSetaccio, ovvero farina integrale di grano tenero del Mulino Marino. Realizzata con materie prime rigorosamente da agricoltura biologica, questa farina è macinata con mulino a pietra. Può essere utilizzato in tutti i tipi di preparazioni, ma è particolarmente indicato per ottenere pane integrale e grissini. Stesso procedimento della \"Macina\", ma eliminata solo la parte più spessa della crusca (le fibre), per ottenere una farina a sé stante, ma con una minore quantità di crusca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl mulino a pietra biologico Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del mulino è molto antica. Oggi tre generazioni della famiglia Marino lavorano insieme, continuando con passione a perpetuare l'arte della macinazione a pietra. Per non “bruciare” le farine, le grandi pietre francesi circolari devono essere martellate a mano una volta alla settimana. Il Mulino Marino utilizza solo il miglior grano del mondo, tutto biologico e senza OGM. Sono specializzati anche nel raro mais “a otto file”, così chiamato per il numero di file di chicchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTI: farina di farro naturale macinata a pietra, da agricoltura biologica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTIPO: TIPO 2\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW300 - P\/L 0,60\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROTEINE: 13 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti: farina di grano tenero\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ALLERGENI: \u003cstrong\u003eTRACCE DI GLUTINE-SOIA-SENAPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mulino Marino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42939981594853,"sku":"x4","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/farina-bio-tipo-setaccio.jpg?v=1706605430","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/it\/products\/farina-bianca-biologica-di-farro-mulino-marino-1-kg","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}