{"product_id":"cardamome-noire","title":"ORANESSENCE - Cardamomo nero 30g","description":"\u003cp\u003eIl cardamomo nero è molto diverso dal cardamomo verde. Il suo sapore è molto più delicato, leggermente affumicato. Agisce come esaltatore di sapidità, senza risultare eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Per utilizzarlo, bisogna rompere i suoi baccelli friabili e raccogliere i piccoli semi neri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Conferisce autenticità ai piatti indiani e asiatici, ma aggiunge carattere anche alle verdure, agli stufati, ai brodi e alle marinate di carne o pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Sentitevi liberi di schiacciare i semi piccoli (senza baccello) in un mortaio o in un pestello, oppure di macinarli fino a ottenere una polvere. Potete aggiungerli a metà cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e È interessante anche in pasticceria, se macinato. Insaporisce le vostre preparazioni a base di cioccolato e frutta: torte, pasticcini, mousse, ecc.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Origine: Vietnam\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Senza additivi, senza coloranti, senza conservanti, non irradiato.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Allergeni: nel nostro laboratorio gestiamo i seguenti allergeni: senape, sesamo, arachidi, frutta a guscio, sedano, solfiti (presenza naturale: aglio, cipolla, scalogno). Adottiamo le massime precauzioni per evitare qualsiasi contaminazione incrociata. Tuttavia, potrebbero rimanere tracce di questi allergeni.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Conservazione: conservare al riparo dall'aria, dall'umidità, dalla luce e dal calore.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oranessence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56402164744576,"sku":"epice-25","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/637b30b535ea432a7ed05079b70028761d046fa6eb1b1cba2da9aa3dca070cf7.jpg?v=1755345062","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/it\/products\/cardamomo-nero","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}