{"product_id":"campisi-sauce-tomate-prete-a-lemploi-cliegino-di-pachino-igp-330g","title":"CAMPISI - Sugo pronto di pomodoro Cliegino di Pachino IGP 330g","description":"\u003cp\u003eIl tipo Costoluto ha frutti grossi, di colore verde scuro intenso e brillante, che virano al rosso durante la maturazione. La polpa è soda ed è caratterizzata da un alto contenuto zuccherino, a maturazione presenta una buona acidità in relazione agli zuccheri presenti, che la rendono ottima per la produzione della salsa. Il trattamento è rimasto lo stesso come tradizionalmente la gente del posto è stata tramandata da generazioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La zona di produzione del pomodoro dell'IGP di Pachino ricade nei comuni di Pachino, Portopalo di Capo Passero, Noto e Ispica, nelle province di Siracusa e Ragusa, nella regione Sicilia. Le prime coltivazioni di pomodoro di Pachino IGP risalgono al 1925 e si trovavano lungo la fascia costiera, in poderi che potevano disporre di acqua per l'irrigazione da pozzi interrati. Una delle peculiarità del pomodoro Pachino IGP è la sua conservabilità, che supera quella di altre varietà di pomodoro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e L'attenzione all'identità del territorio unita al controllo di tutti i processi di trasformazione e alla genuinità degli ingredienti fanno della nostra azienda una realtà che sposa gli antichi sapori della terra e del mare di Sicilia. Genuinità, freschezza della materia prima e severi controlli garantiscono la massima qualità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un delizioso mix tra caldo sole pachino e basilico fresco e pomodoro o IGP Una delle ricette più semplici e gustose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dal sapore delicato, dolce e leggero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Subito pronto da versare sulla pasta una volta scaldata.\u003c\/p\u003e","brand":"Campisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43124711325925,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/passata-di-pomodoro-datterino-360-g.webp?v=1781729655","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/it\/products\/campisi-salsa-di-pomodoro-pronta-all-uso-ciliegino-di-pachino-igp-330g","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}