{"product_id":"campisi-garum-de-thon-100g","title":"CAMPISI - Garum di tonno 100g SCAD. 04.11.2026","description":"\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-47\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"081eac3e-d914-4f09-9d1c-33540ea4c450\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Durante il periodo dell'antica Roma, il garum veniva utilizzato come una sorta di \"elisir\", e furono proprio i romani a prepararlo secondo un procedimento non meglio specificato, ma basato, come oggi, sulla fermentazione delle viscere di pesce “fragranti” con spezie ed erbe aromatiche come timo, finocchietto selvatico, menta e rosmarino. La ricetta del garum si perse per circa un secolo durante il Medioevo; oggi è stato riscoperto e riportato in vita da Campisi in un prodotto di eccezionale qualità, pronto a trasformare qualsiasi piatto di pesce in una creazione davvero unica. Il Garum Campisi è una salsa salata di pesce a base di tonno, lavorata con spezie profumate ed erbe profumate. È un ottimo condimento per tutte le pietanze, siano esse primi piatti o contorni, a base di pesce; conferisce loro un gusto particolarmente speciale. Utilizzatelo in piccole quantità per insaporire e creare piatti unici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e : tonno (76%), sale marino (16%), olio d'oliva, timo, rosmarino, semi di finocchio selvatico, menta, bacche di ginepro, aglio.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Campisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44808748204261,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/tuna-garum-100-g.png?v=1780952716","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/it\/products\/campisi-garum-di-tonno-100g","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}