{"product_id":"riserva-san-massimo-riz-vialone-nano-1-kg","title":"RISERVA SAN MASSIMO - Riz Vialone Nano 1 Kg","description":"\u003cp data-start=\"17\" data-end=\"426\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"20\" data-end=\"60\"\u003eRiz Vialone Nano Riserva San Massimo\u003c\/strong\u003e est une variété de riz semi-fin aux grains ronds de taille moyenne, mesurant environ \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"158\"\u003e5 à 6 mm\u003c\/strong\u003e. Il est idéal pour préparer des soupes, des potages, des croquettes, des salades de riz ainsi que les célèbres \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"282\"\u003earancini\u003c\/strong\u003e. Son temps de cuisson est de \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"331\"\u003e14 à 15 minutes\u003c\/strong\u003e. Conditionné sous atmosphère protectrice, il est disponible en sachet transparent de \u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"425\"\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"576\"\u003eGrâce au soin apporté à sa culture et à son conditionnement sous atmosphère protectrice (MAP), ce riz préserve les arômes authentiques des rizières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"744\"\u003eEn cuisine, il se prête à une multitude de préparations : salades de riz, risottos raffinés, riz sauté ou simplement cuit à l'eau, où il révèle pleinement sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"1183\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"772\"\u003eRiserva San Massimo\u003c\/strong\u003e, vaste domaine naturel de plus de \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"823\"\u003e800 hectares\u003c\/strong\u003e, constitue l'un des environnements les plus précieux du \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"919\"\u003eParc lombard de la Vallée du Tessin\u003c\/strong\u003e. Terres agricoles, landes, forêt préservée riche en sources naturelles, sentiers bordés d'arbres fruitiers locaux se succèdent harmonieusement, créant un paysage exceptionnel où prospère une biodiversité remarquable et où la faune sauvage trouve un habitat idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1599\"\u003eClassée \u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1231\"\u003eSite d'Intérêt Communautaire (SIC)\u003c\/strong\u003e depuis 2004, puis en partie \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1297\"\u003eZone de Protection Spéciale (ZPS)\u003c\/strong\u003e grâce à la richesse de ses écosystèmes, la Riserva San Massimo constitue un important corridor écologique au sein du Parc du Tessin. Cette continuité entre différents habitats favorise les échanges génétiques entre les espèces végétales, la migration de la faune et la préservation de la biodiversité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1861\"\u003eC'est dans cet environnement exceptionnel qu'est cultivé le riz \u003cstrong data-start=\"1665\" data-end=\"1688\"\u003eRiserva San Massimo\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1718\"\u003eCarnaroli Authentique\u003c\/strong\u003e de très haute qualité, produit exclusivement au sein de la réserve à partir des meilleures semences certifiées de variété \u003cstrong data-start=\"1841\" data-end=\"1860\"\u003e100 % Carnaroli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"2045\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe riz bénéficie du label \u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1934\"\u003e« Parco Ticino – Produzione Controllata »\u003c\/strong\u003e, qui distingue les exploitations agricoles appliquant des méthodes de culture à faible impact environnemental.\u003c\/p\u003e","brand":"Riserva San Massimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58407881572736,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/vialonenano.jpg?v=1783522011","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/en\/products\/riserva-san-massimo-riz-vialone-nano-1-kg","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}