{"product_id":"metallurgia-ottinetti-moule-a-agnolotti-24-empreintes-o-2-8-cm-sans-rouleau","title":"METALLURGIA OTTINETTI – „Agnolotti“-Form – 24 Mulden Ø 2,8 cm – ohne Teigroller","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit dieser Form lassen sich auf einmal ganz einfach 24 gleichmäßige und formschöne Agnolotti herstellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Vertiefungen erleichtern das Verteilen der Füllung, während die gezackten Ränder das Schneiden des Teigs und das sorgfältige Verschließen jedes Ravioli ermöglichen. Die Form leicht mit Mehl bestäuben, ein erstes Teigblatt darauflegen, die Füllung hinzufügen und anschließend mit einem zweiten Teigblatt abdecken, bevor ein Teigroller darübergerollt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForm für 24 Agnolotti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGröße jeder Vertiefung: Ø 2,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGezackte Ränder zum Schneiden und Versiegeln des Teigs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEinfache und schnelle Anwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTeigroller nicht im Lieferumfang enthalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHandwäsche empfohlen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalo Ottinetti und die Leidenschaft für Aluminium\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e1920 gründete Italo Ottinetti, geboren 1898 und ehemaliger Teilnehmer am Ersten Weltkrieg, gemeinsam mit mehreren Gesellschaftern in Baveno – einem charmanten Dorf am Ufer des Lago Maggiore, heute in der Provinz Verbania – das Metallverarbeitungsunternehmen, das noch immer seinen Namen trägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn der kleinen Fabrik wurde das Aluminium in einem vollständigen Produktionszyklus verarbeitet: Der Barren wurde geschmolzen, um ein Blech zu erhalten, das anschließend zu einer Scheibe gewalzt wurde. Diese wurde danach tiefgezogen oder gedreht, um das fertige Produkt herzustellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEs handelte sich im Wesentlichen um die handwerkliche Herstellung hochwertiger Artikel, die Italo Ottinetti persönlich in ganz Italien bis nach Sizilien verkaufte. Das Sortiment umfasste damals Besteck, Kochutensilien und Haushaltszubehör, wie der Katalog von 1925 belegt – dem Jahr, in dem Italo Ottinetti alleiniger Eigentümer des Unternehmens wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Geschäft florierte, und die Fabrik wurde bis zum Ausbruch des Zweiten Weltkriegs auf mehr als 50 Beschäftigte erweitert. In den Jahren des Wirtschaftsbooms ging diese Zahl anschließend durch die Mechanisierung eines großen Teils des Produktionsprozesses zurück.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metallurgia Ottinetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58908944695680,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/ChatGPTImage10sept.2026_15_47_04.png?v=1789048055","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/de\/products\/metallurgia-ottinetti-agnolottiform-mit-24-mulden-durchmesser-2-8-cm-ohne-teigroller","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}