{"product_id":"crema-al-caramello-con-burro-salato-240-g","title":"LA COUR D’ORGÈRES – Cremiges Karamell mit gesalzener Butter 240 g","description":"\u003cp\u003eHergestellt aus karamellisiertem Zucker, dem Crème fraîche hinzugefügt wird, ist Karamell mit gesalzener Butter DER Star der bretonischen Spezialitäten. Ob als \u003cstrong\u003eBonbon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauce\u003c\/strong\u003e oder als Brotaufstrich, genannt \u003cstrong\u003eSalidou\u003c\/strong\u003e – Karamell mit gesalzener Butter wird in vielen Formen genossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie kleine Geschichte des Karamells mit gesalzener Butter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan muss bis ins Jahr 1343 zurückgehen, in die Zeit von König Philipp VI. von Valois. Dieser führte im gesamten Königreich eine Salzsteuer ein, die sogenannte Gabelle. Infolgedessen stieg der Salzpreis deutlich, und die gesalzene Butter machte der Süßrahmbutter Platz. Die Bretagne war jedoch von dieser Steuer befreit, und Salz blieb ein günstiges Produkt. So wurde weiterhin gesalzene Butter hergestellt, und die bretonischen Köchinnen fügten sie dem Karamell hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWussten Sie, dass das \u003cstrong\u003eBonbon\u003c\/strong\u003e mit gesalzener Butter in Quiberon erfunden wurde? Henri Le Roux kreierte diese heute weltweit bekannte Süßigkeit im Jahr 1977.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zucker, Crème fraîche (\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMilch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e), frische Butter (\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMilch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e) 18 %, Glukosesirup, Salz aus Guérande 0,5 %, Fleur de Sel aus Guérande 0,1 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Cour d'Orgères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58721110524288,"sku":"6902","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/e058f527a7a5fb0453107bcde7813f2a7365b8e09b7533d24b4721771dd78b4b.jpg?v=1786978346","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/de\/products\/karamellcreme-mit-gesalzener-butter-240-g","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}