{"product_id":"cours-dinitiation-a-la-pizza-26-juin-2026-a-partir-de-19h00-22h30","title":"Einführungskurs Pizza – 26. Juni 2026 von 19:00 - 22:30 Uhr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeapolitanische Pizza\u003c\/strong\u003e ist eine der beliebtesten und bekanntesten italienischen Spezialitäten weltweit. Es zeichnet sich durch seinen weichen Teig mit einem gut gewölbten Rand namens „Cornicione“ aus. Die Zubereitung des Teigs erfordert eine lange natürliche Gärung und ein schnelles Backen in einem Ofen mit sehr hoher Temperatur, was einen dünnen und geschmeidigen Boden mit einem luftigen und bauschigen Rand garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Unser Rezept ist so konzipiert, dass es sich zu Hause ganz einfach nachkochen lässt, ohne dass Sie einen professionellen Ofen benötigen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIn unserem Kurs\u003c\/strong\u003e lernen Sie die traditionellen Techniken zur Zubereitung dieser köstlichen Pizza!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWichtig\u003c\/strong\u003e : Vergessen Sie nicht, einen großen Behälter für Ihren Teig mitzubringen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWo:\u003c\/strong\u003e in unserer Boutique in Lausanne, Rue de la Barre, 6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTagesordnung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Einführung in die verschiedenen Pizzasorten - 10 Minuten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Zubereitung des Teiges nach neapolitanischer Methode - 30 Minuten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Aufgehen und Formen des Teigs – 30 Minuten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Techniken zum Dehnen von Teig mit der Hand – 20 Minuten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pizza belegen und backen – 30 Minuten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pizza im heimischen Ofen backen und probieren - 20 Minuten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abschluss und letzte Fragen – 10 Minuten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWas Sie brauchen:\u003c\/strong\u003e nichts, nur ein wenig Willenskraft, Energie zum Kneten und \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eeinen Behälter, um die Ergebnisse Ihrer Bemühungen mit nach Hause zu nehmen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWas Sie lernen werden:\u003c\/strong\u003e Sie werden verstehen, wie Sie zu Hause authentische neapolitanische Pizza zubereiten: die richtigen Mengen an Zutaten, Knet- und Gärzeiten sowie Backtechniken, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWas Sie mit nach Hause nehmen:\u003c\/strong\u003e Neben dem unwiderstehlichen Drang, selbst Hand anzulegen, nehmen Sie auch das Ergebnis Ihrer Mühen mit nach Hause: den Teig, den Sie bei uns zubereitet haben und der am nächsten Tag in Ihrem heimischen Ofen gebacken werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Sainte Lucie - Epicerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57860036559232,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/neapolitan-pizza-isolated-on-a-transparent-background-png.webp?v=1724422700","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/de\/products\/cours-dinitiation-a-la-pizza-26-juin-2026-a-partir-de-19h00-22h30","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}