Gustarosso 'e Pagnotelle, Natürliche Scarole - 780gr

Beschreibung
Eskariol ist das beliebteste Gemüse der neapolitanischen Küche. Es wird auf verschiedene Arten zubereitet: in einer Pfanne mit Sardellen und Oliven oder als Pizzabelag.

Eskariol „a pagnottella“ ist ein kleiner, sehr zarter Eskariol, der besonders in der Region Agro-Nocerino sarnese geschätzt wird. Es wird nur mit Wasser und Salz in Dosen abgefüllt, um seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.

Zutaten: Eskariol, Wasser, Salz.

Empfohlene Zubereitungen: Escarole "a pagnottelle" mit gebratenen Oliven, Sardellen und Kapern; Weiße Pizza mit Büffelmozzarella, Escarole „pagnottelle“ und Sardellen. Pizza rustica und gefüllt mit Eskariol.


CHF 7.70
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