{"product_id":"vaniglia-planifolia-bourbon-del-madagascar","title":"ORANESSENCE – Schwarze Bourbon-Vanille aus Madagaskar","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMadagaskar ist der weltweit größte Vanilleproduzent. Sein Ruhm steht außer Zweifel; In den letzten Jahren waren viele Erzeuger jedoch gezwungen, die Ernte- und Veredelungszeiten zu verkürzen, um ihre Produkte schneller verkaufen zu können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUnser Partner exportiert seine Schoten erst nach einer vollständigen Reifezeit von 6 Monaten, wodurch die Schote ihre volle Aromenpalette entwickeln kann. Unsere Vanille in Gourmetqualität stammt ausschließlich aus der Region Sambava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDie Qualität des nach traditioneller Bourbon-Art zubereiteten Getränks wird von den größten Konditoren und Feinschmeckern geschätzt. Charakteristisch für ihn sind seine schokoladenschwarze Farbe, sein öliges und geschmeidiges Aussehen sowie seine Länge von über 20 cm. Seine Blumen- und Kakaonoten passen wunderbar zu Gebäck, Eiscreme, weißem Fleisch und Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaxon\u003c\/strong\u003e : Vanilla Planifolia Bourbon \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Sambava, Madagaskar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFeuchtigkeitsgehalt\u003c\/strong\u003e : 33 % \u003cstrong\u003eVanillingehalt\u003c\/strong\u003e : 2 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerfeinerung\u003c\/strong\u003e : gebrüht und dann 6 Monate in Holzkisten gereift\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNoten\u003c\/strong\u003e : Blumen- und Kakaogeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGröße\u003c\/strong\u003e : ca. 20 cm \u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e : ca. 6 g \/ Kapsel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e : ohne Einschränkung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e : In unserer Werkstatt verarbeiten wir folgende Allergene: Senf, Sesam, Erdnüsse, Nüsse, Sellerie, Sulfite (natürliche Vorkommen: Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten). Wir treffen größtmögliche Vorsichtsmaßnahmen, um jegliche Kreuzkontamination zu vermeiden. Es können jedoch Spuren dieser Allergene zurückbleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Lagerung: Vor Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze geschützt lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Oranessence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55790323990912,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0625\/8019\/5557\/files\/3f429ac41bd809d2515ed2abd7822d54e036a3d5b11c151bd0f851cf6c8d0a23.jpg?v=1742484201","url":"https:\/\/saintelucie.ch\/de\/products\/bourbon-vanille-planifolia-aus-madagaskar","provider":"Sainte Lucie - Epicerie","version":"1.0","type":"link"}